[中菜] 黃金餃子皮水果沙拉

(2人份)
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- `9 s0 U# V, F7 pwww.ds-hk.net食材:餃子皮4張、蘋果1/3個、奇異果1/2個、鳳梨1小塊、市售優格1小罐(各種口味皆可)、麵粉1大匙
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做法:
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, }: Z; U6 G/ K$ e0 }# w* A5 E' u☆夜玥論壇ק1.將餃子皮表面一一均勻抹上麵粉備用。☆夜玥論壇ק) P  w! o/ ^1 O$ l9 `
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2.熱油鍋，待油溫約攝氏120度時，放入餃子皮，轉中小火，
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   (過程中，餃子皮會不斷有如泡泡般隆起，因此要不斷用筷子將表面泡泡戳破，
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$ `$ f  s1 x; B  X; I+ e& t☆夜玥論壇ק3.奇異果、蘋果去皮，洗乾淨，與鳳梨均切成細丁。
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5.拌勻的水果丁放置於炸好的餃子皮上即可。
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◎水果、優格可依個人喜好做變換。