[中菜] 蔥燒梅花豬

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醃料:醬油適量、鰹魚粉少許、蒜末少許
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% l1 `. h( m: T  a0 e% k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.梅花豬肉條先用醬油、鰹魚粉、少許蒜末醃約15分鐘備用。www.ds-hk.net- r: ?- |1 G6 e5 l0 P$ T, _$ t" G: @/ Z
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2.起油鍋開中小火，倒入少許油，先用蒜末及蔥段爆香，再將醃好梅花豬肉條放入鍋中。☆夜玥論壇ק$ {! l& {3 K3 u0 f5 w. V0 n: X

0 _- c8 H2 k! h" G# W9 G* s( swww.ds-hk.net3.梅花豬肉條放入，先拌炒約1~2分鐘至變色，接著加入約100c.c.的開水，5 D1 ?* O* w, s5 {" ~
   待水沸騰後，立即轉小火，讓其再沸騰約10~20秒。
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4.最後再倒入辣椒末、蔥段拌炒10秒就好了。