[中菜] 鹽焗雞腿

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食材:帶骨雞腿1隻
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6 b. ?' z2 m/ ?( W☆夜玥論壇ק調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ W" M& G) ^5 r# E: z
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做法:
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1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& S% k) I7 e9 |; x: B
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。
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+ q, S; n& x" Z4 O- ~3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。
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' Y) `1 R6 M: V, H, E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: }/ W/ G, E2 p4 |5 \

& o+ E' @3 ~6 j! `& t, P☆夜玥論壇ק7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。