[甜品] 薄荷奶酪〔已檢〕

(約5人份)
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* a/ G* o4 W& r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:薄荷10片、鮮奶150g、砂糖20g、吉利丁片2片、動物性鮮奶油250g
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: m" F2 \1 k9 {3 Q" zwww.ds-hk.net1.將薄荷的葉子剪下，梗的部分去掉不用，之後用清水輕輕把葉子沖洗乾淨。
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2.吉利丁片泡冷水約2~3分鐘，變軟後撈起瀝乾備用。☆夜玥論壇ק, m# H9 I' M( }

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4.打好的薄荷與牛奶倒入鍋中，加進砂糖，開小火用打蛋器邊煮邊攪拌至糖融化接著放進吉利丁，攪拌至融化即可關火。www.ds-hk.net9 }  ^6 {. M& F
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5.最後將動物性鮮奶油倒入鍋中，拌勻後倒入模型容器，置於冰箱冷藏約2~3小時，凝結成凍後即可。
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