[中菜] 金錢蝦

(3~4人份)
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' {) R( |8 [- [食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: N. d0 a# ]: M  S3 l5 H
☆夜玥論壇ק1 G" x# A4 K$ X
調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 v% T+ h) E$ W/ {2 d5 S- [8 R

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1.蝦仁洗淨後，剖開背部，挑除腸泥。
5 b1 X! U( o9 k7 r2 e' h- vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 ]. N0 U3 U/ g  g2 e& E  @☆夜玥論壇ק2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。
! u* X' o; q( F, n% I☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" t# p: C4 I0 W
3.絞肉、蝦泥放入碗中，再加入蛋白，增加兩者結合的緊密度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [6 X, x+ E$ I& a( J; M$ \

8 ]# e; x% w# B+ W0 }& O4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。☆夜玥論壇ק3 O0 r1 O/ c& ?+ B1 ~
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5.起油鍋，將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內，再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。☆夜玥論壇ק- M4 R  m( J4 X: V
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6.小火香煎，待表面凝固後，翻面再煎8分鐘就完成了。