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[中菜] 金錢蝦

金錢蝦

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(3~4人份)
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/ z" ^4 M9 ?3 X4 m' l8 n+ n( Jwww.ds-hk.net食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙☆夜玥論壇×§5 C) @7 Q! K4 I  p
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調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d: a  q1 x3 e+ G
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1.蝦仁洗淨後,剖開背部,挑除腸泥。
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5 y  M" `3 ?+ Ywww.ds-hk.net2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N& J; ?6 q* _3 G

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4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。
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* u2 x. M* Z+ ^5.起油鍋,將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內,再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。
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6.小火香煎,待表面凝固後,翻面再煎8分鐘就完成了。

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