[中菜] 金錢蝦

(3~4人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! s4 ]( `2 k- h7 @0 v

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& C  Z7 @6 k$ Y. |& K7 a1 _www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 J7 `- a9 n/ x+ u* D- ?
調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許
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做法:
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1.蝦仁洗淨後，剖開背部，挑除腸泥。
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1 a9 N2 ^6 g$ r( k& ^" c/ a- twww.ds-hk.net3.絞肉、蝦泥放入碗中，再加入蛋白，增加兩者結合的緊密度。
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4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。
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5.起油鍋，將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內，再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。
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- k) Z8 q/ i8 Q1 S* H( |www.ds-hk.net6.小火香煎，待表面凝固後，翻面再煎8分鐘就完成了。