南瓜濃湯〔已檢〕
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食材:南瓜500克、白皮洋蔥1個、雞湯600c.c.、奶油25克、牛奶300c.c.、白酒10c.c.、巴西利香菜少許、鮮奶油少許+ m7 U$ a! Z8 Q9 t( U+ z
( q+ p. Q$ s9 E7 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽少許、胡椒粉少許1 `5 v7 y7 ^. r4 D
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. [5 l3 X2 y' i3 w' O* G1.南瓜洗淨分切後去除表皮並挖去南瓜籽，再將南瓜以滾刀切成約5cm塊狀。9 W0 ]8 n/ U) E3 e
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2.白皮洋蔥去皮，並切成粒狀備用。
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4 d9 \/ Z! T+ l5 X$ {8 T$ c* t3.熱鍋，放入25克奶油於鍋中，以中慢火，先將洋蔥粒炒香，再放入南瓜塊及白酒一同炒軟備用，約需10分鐘。
! X2 n3 Y |* I+ X☆夜玥論壇ק(炒洋蔥需注意火侯，要不時翻攪，以免炒焦變苦。)
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4.加入雞湯，中大火煮滾後，轉小火慢煮約30分鐘，待全部食材軟透，即可關火放涼。
) `# E3 r" {7 h1 }9 d* W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(南瓜湯需不斷攪拌，以免燒焦。)
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5.將南瓜湯放入調理機中打勻，再倒入鍋中以小火慢煮到熱時，慢慢倒入牛奶，邊煮邊攪勻，並加上鹽和胡椒粉調味即可起鍋。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:46 編輯 ]
