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[中菜] 海味藕

海味藕

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食材:蓮藕150g、花枝漿120g、檸檬45g、辣椒片15g、蒜頭10g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" \' z# E4 {/ G5 a+ ^& L# P) a

- ^# [5 P. t8 e* x  a☆夜玥論壇×§調味料:白醋50g、味醂10g、糖5g
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做法:
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9 A+ j& J' O; f4 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.檸檬去皮取果肉,蒜頭拍碎後和辣椒片放入調理機或果汁機,加白醋、味醂、糖,高速攪拌30秒完成醬汁。
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2.蓮藕整根削皮後,切去藕節,但不需切片,直接整根蓮藕放入滾水中,以大火汆燙1分鐘後撈起。www.ds-hk.net6 h( r+ J* X. }
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3.花枝漿放入塑膠袋中,塑膠袋尾端剪小孔,以筷子輔助將花枝漿灌入蓮藕洞中,蓮藕洞孔填滿即可。
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0 q0 I: q- e. M7 q4.將蓮藕放於盤中,放入電鍋中,倒入半杯水於電鍋,電鍋開關跳起即蒸熟。
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6.將片狀蓮藕放入步驟1的醬汁中浸泡20分鐘即完成。
* Y: D3 l8 U4 `1 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區    (放入冰箱冷藏後,食用口感更佳。)

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