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[甜品] 提拉米蘇果凍

提拉米蘇果凍

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(2人份)* ]' e2 Y9 {% O. D

; o) x3 C7 R, b7 F7 m! K6 |* Iwww.ds-hk.net食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30g
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1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟,約30秒後將吉利丁撈起,並分為3片備用。
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2.取一鍋子,加入牛奶與糖,開小火稍煮5分鐘,並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。
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3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻,取一模具杯倒入約50g牛奶,並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。
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4.取一鍋子倒入50g咖啡,開小火煮約2分鐘,放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化,再倒入剩下的50g咖啡攪拌,放置冷卻。6 z8 I4 r) S, ?) J
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5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯,再倒入咖啡50g形成模具杯第二層,倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。
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' _2 d7 U1 G! t* n" ]3 H: T% c2 O5 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。% a4 W- A1 n  x3 \) r

9 R/ u2 f/ I& ~; E7 h8 f* _www.ds-hk.net7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入,開小火煮2分鐘後,加1片吉利丁片攪拌至融化,放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。www.ds-hk.net- M. ~4 Y, y" I' l! H" K0 ^. H3 N

) H! D" G+ y0 z5 v1 N/ W5 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯,倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; L8 Y  y$ R7 `

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(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量,可依個人喜愛增減。)

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