[甜品] 提拉米蘇果凍

(2人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c; d% T: b9 p4 M  I+ c  q
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食材:鮮奶油100g、咖啡(提拉米蘇口味)100g、牛奶100g、吉利丁片3片、白糖30gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h. d2 g! z, E( }$ V

+ o9 x3 K6 J+ {, h! U7 k0 M1 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:* h2 `) _' }+ F$ C

2 Q, g, j, O  U  d1 s) J1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟，約30秒後將吉利丁撈起，並分為3片備用。
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% m! f3 U. ]2 a& M4 Q2.取一鍋子，加入牛奶與糖，開小火稍煮5分鐘，並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。
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& y$ r4 ]3 v; O3 j" x; W3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻，取一模具杯倒入約50g牛奶，並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。
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4.取一鍋子倒入50g咖啡，開小火煮約2分鐘，放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化，再倒入剩下的50g咖啡攪拌，放置冷卻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. g4 t9 x3 S  @7 c, ^& D. k
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5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯，再倒入咖啡50g形成模具杯第二層，倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。
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, G, M, H- @( F" |2 L0 c☆夜玥論壇ק(一定要確定牛奶已完全凝固，才能倒入咖啡，否則不會分層成形。)
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! h' N) O/ |2 ^9 G* i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(檢視牛奶是否凝固的方法:可用手左右輕輕搖晃，若已結凍則無晃動狀態。)- d5 r; n8 G8 \4 T! P
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6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。
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7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入，開小火煮2分鐘後，加1片吉利丁片攪拌至融化，放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。+ T# F0 {$ ]! x0 G; b3 e
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8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯，倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 O. a* C# m& T- T8 B

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' G1 H: I. n0 ]% A" n: p(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量，可依個人喜愛增減。)