桂竹筍滷肉〔已檢〕
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(3~4人份)www.ds-hk.net: ~1 V2 K l# e
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食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆
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調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* a: m3 L! R8 m& I8 L2 B% Y
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) \ g: E) @1 ?7 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨，然後切成塊狀。
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3.準備一鍋冷水，開中火，把桂竹筍放入鍋裡煮，去除桂竹筍本身的酸澀味，水滾後撈起備用。# _9 b& c$ v3 j: ]: ~! f2 R# o" U
% i/ u1 R" A. d) S4 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.換一鍋冷水，先放入桂竹筍，再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
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5.最後加入梅花肉塊，中火慢燉30分鐘就完成了。
2 n! E' O$ u. O9 c3 y( u. `/ Q (燜煮過程中，鍋邊會浮出肉沫雜質，需將其撈起。)☆夜玥論壇ק! X. H% I1 {; @$ {! }" I- W, J
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]
