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[中菜] 桂竹筍滷肉〔已檢〕

桂竹筍滷肉〔已檢〕

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食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆www.ds-hk.net0 b& ~* a# k% ?+ l1 u! G

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: H2 t1 }+ L, n' Q8 C; b1 Lwww.ds-hk.net2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。
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3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。
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/ K3 J* x5 v# ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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   (燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)www.ds-hk.net% F* ?$ u6 W' \1 z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]

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剛好我昨天有看到素桂竹筍的作法
3 G  G8 R+ k- N( _2 V3 j今天就看到葷食的XDwww.ds-hk.net0 w, z: Y7 s/ n3 P
看起來是素食的作法比較簡單
+ H! P* [! O- J6 Y" s  O- X不過兩種都學也不錯,可以應付想吃啥就吃啥的人

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素的桂竹筍做法真的比較好做一點
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有時候太複雜的料理  做起來真的好怕失敗   ' q0 E+ d. a2 Q2 e& Z+ z

8 `& H6 e! W. P( n* Q% [有機會的話  再分享一些做法比較不複雜的料理

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