桂竹筍滷肉〔已檢〕
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食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆
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) t6 H: Z8 I& A, x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙8 T6 W+ T9 l* s, L+ u- \
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1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]2 t9 T5 b, f- F4 x9 ^8 w7 ^
- G! B& H. n6 q |" i/ N i4 k. {8 V☆夜玥論壇×§2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。
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3.準備一鍋冷水,開中火,把桂竹筍放入鍋裡煮,去除桂竹筍本身的酸澀味,水滾後撈起備用。
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4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。www.ds-hk.net7 w# w* e& F/ B4 d8 ]# _3 o
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(燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)
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% g# d, u n; G! |9 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]