[中菜] 西湖牛肉羹

烹飪時間：11-15分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! M& r$ V) I3 f
份量：約 2人份
' t. H# S8 W5 F/ S3 J/ v- C7 {1 Y主要食材：牛肉
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烹調方式：煮／燉
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4 I# c8 R# O. X. A+ d: Z菜系：中華料理☆夜玥論壇ק( {7 V: W- s; ^

# `4 G2 C- {) j8 l; ~0 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
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嫩豆腐50公克☆夜玥論壇ק0 w' @2 b. |/ Y8 Y5 u0 j
芥藍菜梗10公克
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柳松菇20公克
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作法：
% r# A& \  y# b+ E. H8 gwww.ds-hk.net1.        牛絞肉放入沸水中汆燙至變色，取出瀝乾水份；嫩豆腐、芥藍菜梗、金針菇、柳松菇、竹筍皆切丁，備用。
7 H( E" }2 e5 X/ w1 G3 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.        將水燒開放入牛絞肉、嫩豆腐丁、芥藍菜梗丁、金針菇丁、柳松菇丁、竹筍丁及所有調味料煮沸。# ?, Z. o4 y( T- z
3.        加入太白粉水勾芡，再加入打勻的蛋白拌勻即可。