[日本菜] 羊肉 Chyan Chyan燒

Chyan Chyan燒（チャンチャン?き）是日本北海道漁民常吃的一道味噌風味鐵板料理，2007年更被日本農林水產省選為北海道代表性的鄉土料理之一。
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羊肉800克、椰菜1/2個、洋葱/紅蘿蔔各1個、青椒/南瓜各1/4個、鹽/胡椒各適量、蒜茸/薑茸各2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! K& J. `5 \3 Q3 t' C3 O; L
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調味料：味噌100克、砂糖/味醂/日本酒各3湯匙、醬油1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N4 d, o4 l& K; x0 j  ^

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1.椰菜、洋葱、紅蘿蔔、青椒切成小件。南瓜切薄片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 D" y( c' c5 F8 E; x3 M

4 _( K- b  d) G- j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.調味料混合，備用。
6 L5 l; s9 S2 o" Gwww.ds-hk.net  * 因調味料內有味噌，宜先拌勻，可避免黐底，亦能更易滲入食材中！
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6 P" O* J) P: s% p* U' p6 F/ @, t/ @  f  * 羊肉炒至剛轉色，便可盛起，不然回鑊時便會過熟。
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# b1 |8 M9 b6 a$ j# s4.原鑊下油，下半份蒜茸、薑茸略爆，加洋葱、青椒、紅蘿蔔兜炒，下南瓜、椰菜拌勻，將羊肉回鑊，下調味料拌勻，蓋上蓋以細火煮約3分鐘，完成。