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[日本菜] 函館烏賊飯伴番茄汁

函館烏賊飯伴番茄汁

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材料www.ds-hk.net' B) P) ~. y. ]/ F; w
小烏賊8隻、糯米1杯、新鮮羅勒3塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B1 `1 b: O  g( L( @9 \3 Z
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汁料:木魚湯300毫升、日本酒50毫升、醬油/味醂各3湯匙、砂糖2湯匙
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. Q' X+ {; ?; {番茄醬:番茄(切碎)2個、橄欖油1湯匙、醬油/鹽各1/2茶匙、黑胡椒少許
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做法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `  O) D5 v, V: |- {( o
1.糯米洗淨後,置筲箕中瀝水,備用。☆夜玥論壇×§# r5 D2 W$ `8 u! r3 ?% T! i
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2.烏賊去掉內臟及觸鬚,洗淨後抹乾水份。
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  * 烏賊釀入至八成滿即可,太多會爆口,影響外觀及味道。☆夜玥論壇×§& Y5 \& u5 z7 ~7 G! u; O5 U
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4.將烏賊、木魚湯、日本酒、醬油、味醂、砂糖置鍋內,以慢火煮1小時。
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5.燒熱鑊下橄欖油,落番茄碎、鹽略炒,再下醬油、黑胡椒拌炒成番茄醬,先上碟。5 i, l0 S6 D% T6 i; [7 h
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6.將烏賊切片,放在番茄醬上,以羅勒做裝飾即可。

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