蠔油炒杏鮑菇〔已檢〕
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: |7 n* Z1 i5 p* P" u; K/ o% l* p# }$ W7 ~www.ds-hk.net2.清洗杏鮑菇，直接用手撕成條狀，大小粗厚不拘。
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9 ^5 Q/ J) Y" a. t- o2 u3.大火攝氏180度熱油鍋，把蔥段和辣椒片爆香後，放入紅蘿蔔絲和豬肉絲一起拌炒約1分鐘。
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$ @2 ` V0 m( O4 ?# _☆夜玥論壇ק4.轉中火，放入剛剛絲成條狀的杏鮑菇，再加入蠔油1湯匙調味，攪拌均勻後，醬汁收乾即完成。☆夜玥論壇ק, |+ f, O0 B& Y: b* i2 ~* B3 @
5 H* }# j; _$ b8 [* F9 Iwww.ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 19:55 編輯 ]
