[中菜] 虎皮拌三蔬

材料：
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四季豆80公克
7 b3 J9 b- H5 y6 |☆夜玥論壇ק茄子80公克
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; p9 w$ |5 i" M0 B9 M6 ~☆夜玥論壇ק香菜少許
( G) f  Q$ k9 `5 R1 |- P4 X5 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源辣椒絲少許
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香油1茶匙
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4 a( Q2 J  f. b  J9 ~4 r5 _8 Vwww.ds-hk.net作法：☆夜玥論壇ק, ]1 W& q! I4 n: R! h# o
1.將青辣椒、四季豆、茄子洗淨後，切長條狀約4公分。( U1 M0 C: R; ]; C/ i8 f5 W9 p% S
2.將作法1的三種蔬菜分別放入油鍋中，炸至表面呈現金黃紋路後，取出瀝油盛盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; E7 t& k1 k. [; `5 M
3.所有調味料拌勻後，淋在作法2的炸蔬菜上，再拌上香菜、辣椒絲即可。
' T# B5 H5 [( h8 s: B☆夜玥論壇ק註：虎皮是指青椒、辣椒或瓜果類蔬菜經過油炸後，表皮會出不規則的焦化，有如虎皮紋路一般。