[日本菜] 和露山藥麵

材料：3 _9 J8 c% `4 ]* \: `7 y
日本山藥300公克
' n; d( A" F  t1 F% L6 Lds-hk.net蔥20公克☆夜玥論壇ק* S9 I# Z  v* _' u. B
南瓜10公克ds-hk.net6 {  U. J4 N" o) Z1 _
辣椒5公克
1 ~$ p/ b# `) h☆夜玥論壇ק
; ]" P! g6 W  m3 O; Mds-hk.net調味料：
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味醂10㏄
7 {" K  l; ~9 ?. C- l☆夜玥論壇ק水130㏄
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1.日本山藥去皮後，用刨絲刀刨成切麵條狀後盛碗。ds-hk.net0 W# S; R/ K2 U3 ?6 m
2.南瓜切小塊後燙熟；蔥成小段；辣椒切片，備用。☆夜玥論壇ק% i! D! i$ n; W: d" c, L# P
3.調味料混合成沾醬，淋在作法1的山藥麵上，佐上蔥段、南瓜塊與辣椒片即可。0 |/ p& k$ ^" Y  @. ^1 Z- T1 P* |
(此為日式涼拌小菜，直接生食即可)