甘甜彩椒茄子〔已檢〕
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青椒30公克www.ds-hk.net u* V; @, F) v% C% U+ g* H
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薑末5公克
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調味料：☆夜玥論壇ק+ ^( `/ b# U/ g- x1 r8 P, u
甘甜醬油2大匙
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水4大匙
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$ e$ ?- X7 J \- ]2 X6 K! a' ywww.ds-hk.net作法：
" c* m7 M2 T, B. c% V5 kwww.ds-hk.net1.茄子、青椒及黃甜椒洗淨後切方片備用。
( p" H1 g7 ~. d+ w; D: s: T8 G( n" m☆夜玥論壇ק2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末後，放入作法1的材料，轉大火翻炒。
7 h/ b" y% v% y% m) c: X' zwww.ds-hk.net3.加入所有調味料，再轉中火翻炒至茄子軟後加入九層塔葉，拌炒均勻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]
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