[中菜] 北京熏茶素鵝

材料
1 Q/ h) {) l, b2 }  R4 V8 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甘笋/西芹/冬菇/上海腐皮各100克、薑絲50克、紹興酒/生抽/砂糖各2茶匙、老抽1茶匙、麻油少許、腐皮120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 h% E# e' c  ]. i8 W8 b" [

* w9 q) d& {) M; I4 y" {) Pwww.ds-hk.net熏料：砂糖100克、香片茶葉200克、水100毫升
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做法
% {- x! w# K- I2 H' \/ Z1.甘笋、西芹、冬菇、上海腐皮分別切條。
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! {% J; {+ |5 @4 U/ s☆夜玥論壇ק2.將甘笋拉油；西芹汆水，備用。
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( f+ f6 V& X5 t. O* a4 O  e3 B# ]www.ds-hk.net3.燒熱鑊，以薑絲起鑊，加紹興酒、生抽、老抽、砂糖、西芹、甘笋、冬菇、上海腐皮，炒至乾身後加麻油，盛起備用。! B! A; W: v" p9 s- Y, V
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4.將腐皮浸凍水至略軟，瀝乾。
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, U+ b! e" L, ]9 `0 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將腐皮攤開放上（3），包好並捲成長條狀成素鵝卷。
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3 t. m$ C+ m7 q- F6.另於鑊中放入香片茶葉、砂糖和水，以中火燒熱，隔水放上素鵝卷，蓋上蓋，熏約10分鐘至金黃色，取出切件即可。☆夜玥論壇ק( m! j0 u. b( ]; m& e$ |

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3 s& S) n% r# `- i  o6 {www.ds-hk.net用砂糖做熏料，可令素鵝變得更金黃，而熏時不要太大火，否則會容易焦燶。