[中菜] 酥炸茄餅

材料：www.ds-hk.net1 [3 B5 q/ a& P$ m5 Z2 @
茄子2條
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蒜頭10公克
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調味料：www.ds-hk.net% o$ B3 c) P* S) x0 ?  I
甘醇醬油1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Y, N" W: d2 d2 G$ V9 }7 }
蛋白1顆
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太白粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% g5 T/ i! [5 j& i, P; u& h" ]+ C
☆夜玥論壇ק3 E: }( u- o  w3 ?3 D
作法：
9 Z! j! {, s' q5 y! y1.茄子切斜厚片，再從厚片中間劃一刀(不要切斷)，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K) L" F8 B- K) f; `- V
2.蒜頭、辣椒、香菜都切成碎末狀備用。- L) ~. s& @# ^! O& U
3.取一個容器放入蝦漿與作法2的所有材料攪拌均勻，再加入所有的調味料攪拌均勻成餡料備用。
( n8 Y' b; [6 @( Jwww.ds-hk.net4.作法1的茄子切片夾入作法3的餡料成茄餅備用。
  J3 ~6 o* G. H# j8 m" K# `. `& v5.熱鍋，倒入稍多的油，待鍋中油溫熱至約180℃，放入作法4的茄餅，炸熟且表面金黃即可。