冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕
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材料
/ x) h2 \1 E6 @9 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區忌廉芝士1千克、砂糖173克、全蛋300克、牛油（已溶）100克
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糖漿：粟粉/肉桂粉各50克、砂糖/櫻桃果醬各80克、冧酒120毫升、水500毫升、櫻桃適量www.ds-hk.net4 j8 p, f0 I+ k5 l# a
; @* ~2 }, k' v+ I$ Z$ U. A☆夜玥論壇ק做法% d8 S; E* n2 L" x; `) ~
1.先將忌廉芝士置室溫至軟化，加砂糖攪拌至滑身。
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2.繼續拌入全蛋、牛油，倒入餅模至八成滿，放入預熱至100℃焗爐，焗1小時，取出放凉。5 w; S/ I8 a: x6 [) g# E2 E
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3.粟粉、砂糖、冧酒、肉桂粉、水、櫻桃果醬混合，並煮成糖漿，淋在芝士餅表面，最後放上櫻桃作裝飾即可。☆夜玥論壇ק8 k5 U+ |3 P, \2 h: Y" s& G; H
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