冧酒櫻桃芝士餅〔已檢〕
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材料
- n+ A% `8 h$ c8 Z7 [www.ds-hk.net忌廉芝士1千克、砂糖173克、全蛋300克、牛油（已溶）100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; o; I% f4 U; z/ y* m3 x
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糖漿：粟粉/肉桂粉各50克、砂糖/櫻桃果醬各80克、冧酒120毫升、水500毫升、櫻桃適量☆夜玥論壇ק) J( h# m6 k6 M* t) @7 J. u
6 r3 t: r6 m, Z/ swww.ds-hk.net做法
' l8 v! P* Q& ?6 f1 s* B5 F1.先將忌廉芝士置室溫至軟化，加砂糖攪拌至滑身。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( E3 |: {9 B* y% E
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2.繼續拌入全蛋、牛油，倒入餅模至八成滿，放入預熱至100℃焗爐，焗1小時，取出放凉。
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3.粟粉、砂糖、冧酒、肉桂粉、水、櫻桃果醬混合，並煮成糖漿，淋在芝士餅表面，最後放上櫻桃作裝飾即可。www.ds-hk.net6 I# J9 a( v3 w( M, g- L, \
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6 t+ b o! F8 H s pwww.ds-hk.net焗好的芝士餅宜放凉後才淋上冧酒糖漿，否則熱力會令酒香揮發，影響味道。
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9 k. A* p0 O: T6 z: k( F0 `) ^4 @[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]
