梅鹽西瓜凉糕
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材料
& u, K' A- M3 Q+ kwww.ds-hk.net西瓜600克、砂糖/寒天粉各1湯匙、凍水200毫升、梅子鹽適量
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1.西瓜去皮,切成小塊,放入攪拌機打成果汁。
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3 Q1 i: u) ^- s8 Z2 T' ?$ B0 O+ Bwww.ds-hk.net2.鍋中放砂糖,加入寒天粉拌勻,邊注入凍水邊攪拌,以小火加熱至沸騰。☆夜玥論壇×§8 m, ~/ g, S: w; Y- `- i" Y
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3.然後再拌入西瓜汁,煮1分鐘,放入保鮮盒,待凉後放入雪櫃雪4小時至凝固,取出切成小塊,撒上梅子鹽即可。www.ds-hk.net# Z2 V1 J; U) _* `& F: c
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2 t9 a, ?- q! D. T5 a' F) V2 a/ c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鍋中要先放入砂糖後放寒天粉,砂糖能阻隔鍋的熱力,使寒天粉更易溶解。