日本綠茶慕斯蛋糕
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日本綠茶慕斯蛋糕
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(不想自製海綿蛋糕那麼麻煩,也可以用消化餅/馬利餅作餅底)
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馬利餅碎 50g
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慕斯材料: V2 }: r/ `( O: e# E/ f
淡忌廉 160g
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魚膠粉 6g0 k6 r7 ~6 Z; }" `* u0 A X% Y
A材料:
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砂糖 20g
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餅底做法:
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消化餅/馬利餅餅底做法:www.ds-hk.net. c3 I9 `5 q5 N* F9 ^. M1 ?
把餅乾放進密實袋,再把其壓碎成粉狀.然後把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶. 將餅乾碎和牛油溶液拌勻,倒進餅模內,用湯匙平均壓實,再冷藏至硬身.☆夜玥論壇×§, F' G2 B# q+ H( k1 s$ T" Y
2 K2 r, z" f" k☆夜玥論壇×§慕斯做法:
9 ?0 H, S3 l4 c8 H1 P8 Fwww.ds-hk.net1.先把A份的蛋白打至起泡,加入A分的砂糖,打成忌廉狀,備用.
( t; ^4 J9 K8 e& R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.把淡忌廉加糖打至軟身.
0 C3 Q; A! W: @4 G( a4 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將綠茶粉加水,拌勻.再加入淡忌廉中.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N" K# v4 B5 z/ h1 y( l3 \8 n i
4.魚膠粉加入適量的水,隔熱座溶,待涼.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: E$ @8 Q0 i" g- F0 W0 L
5.取出少量綠茶忌廉,加入魚膠溶液拌勻,再倒回綠茶忌廉中,拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 m7 j: X% q" a9 t( }
6.把綠茶忌廉倒入蛋白中,輕輕拌勻.☆夜玥論壇×§8 g9 A5 A4 L. J3 n- y, y
7.把材料倒進餅模中,輕敲兩下排走氣泡,冷藏2小時後即可食用.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 H, \! Z+ G" g$ D
" D( F: {5 @( O# tTIPS:打蛋白的碗一定要乾淨,有少許水在內都會令蛋白打不起的.
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