薰衣草火龍果果醬〔已檢〕
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料:
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白肉火龍果約2顆取果肉600公克
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蜂蜜…………………10公克☆夜玥論壇×§% }: G5 l4 Y6 ]6 Z
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綠檸檬約2顆取果汁……25公克☆夜玥論壇×§8 h! g' H6 Q3 J1 e
5 ?2 C; O! l3 b+ Owww.ds-hk.net冰糖……………………350公克
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作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. W& J% u3 ^: j
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; H1 |/ X( v2 m3 ~9 P
2.火龍果洗淨去皮,切成1公分正方的小丁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% P( w# U$ l. y8 f; a- t
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4.放進冰箱10-12小時,約3-4小時需取出來攪拌一次。冰箱取出後,倒入銅鍋內以中小火加熱並不時攪拌,煮沸後將澀汁撈除。
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5.取薰衣草秤重2公克裝進濾茶袋中,放入銅鍋內熬煮,直到果醬變濃稠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 j' Y6 A, @7 F
1 h+ B7 [% m( @. T: R7 @6.撈起濾茶袋,並將汁液壓出,加入蜂蜜拌勻即關火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( M0 ]6 K, y: Z& ~6 M
6 \9 e2 Q. {' }/ j, b& `0 C7.將果醬裝進瓶內,蓋上瓶蓋後趁熱倒扣。30分後洗淨瓶身,置於室溫3-7天,再放冰箱冷藏。☆夜玥論壇×§* P4 r9 ]" S0 i% I9 W; e
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PS:火龍果是含水量很高的水果,熬煮果醬時,會有怎麼煮都煮不濃稠的感覺,請耐心地多攪拌幾下就好了!$ o5 h- I% l* T( k4 a
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]