[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

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4 g, F2 ~. O3 P- D, `1 l  Z☆夜玥論壇ק食材:地瓜1顆、洋蔥半顆、豬絞肉半斤、薑2片、蔥2根、麵包粉4匙、太白粉3匙
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做法:
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' J7 n# @; ^9 U, Qwww.ds-hk.net1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 t7 T' J% n* J3 V8 {- `
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2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。www.ds-hk.net& Q, B" t' ]) n" x
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3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( b: ~( n' D' i3 Z8 }5 H
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4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。☆夜玥論壇ק* x) v, [/ Y& M" m
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5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。
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