[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

成份:
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高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' [; K! b7 A; M1 |

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砂糖300克、麥芽糖300克、蜂蜜25克、水80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& B4 \8 X, T) Z8 T4 @

& K! [1 }1 n, c' B! [7 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其他：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~' l8 t6 Z% C( C
葡萄乾少許。
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! u+ _7 Q: n8 l- @2 u& ]www.ds-hk.net1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 O7 K0 h% ~9 x
2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可
$ a5 g, e9 x3 q% h1 b, S- ]www.ds-hk.net3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘☆夜玥論壇ק( |0 i/ I% H3 n/ ?
4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }, o* G' D+ J4 V2 o: f, ~& r
5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次
& ]4 t1 y$ ?8 Q7 Y, D: e& L☆夜玥論壇ק6. 摺好之麵糰用刀切成細絲狀
1 C; _, [8 g% M1 d: |7 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起
6 G" E- ^+ g+ J( u; h☆夜玥論壇ק8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可
; b% }( e7 f7 X4 `7 w* _' w4 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀
$ P4 p2 w0 j0 e+ n) f7 Q- N, \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區10. 將葡萄乾與炸好的麵絲倒入鋼盆中與糖水拌勻後，立即倒入已上油之平盤中，分為兩盤，用手稍微壓平
# l0 H: y+ A* J9 T5 ~2 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11. 待涼後分割成所需大小，再將薩琪瑪倒出即可
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糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了