西斯利朱古力戚風蛋糕
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材料:
0 P1 n8 f& c# i- |$ i牛奶 125公克
" Z1 j# K" O" _( @1 `8 @. {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沙拉油 90公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ?% ^/ F8 T% n% G
低筋麵粉 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L E2 Z/ q4 A; x, ]
可可粉 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z0 U' S# }3 L# S
鹽 2公克
/ W4 a+ b4 @4 j$ @www.ds-hk.net泡打粉 2公克
- \0 z* {# e0 i# Fwww.ds-hk.net小蘇打粉 2公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: f/ T) f: e( g- G
蛋黃 105公克
1 b* u: ~5 b& U7 M4 ?7 f6 jwww.ds-hk.net蛋白 210公克 3 ?$ W" I# r& C0 x$ j. V- \ w
細砂糖 150公克
& K. j9 [( N$ G g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁粒 適量
1 z7 l0 ~, H @* A8 v6 s) E6 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源開心果仁 適量
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白奶油霜 適量
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牛奶巧克力 適量
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1 Y1 `! g3 Q7 w* g, k) {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 將牛奶及沙拉油混合並溫熱，加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
1 E4 f% J" w1 ]# \ ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將蛋白用攪拌器打發至起泡後，分兩次加入細砂糖，並並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
+ U3 K& i0 o0 U; d- O9 bwww.ds-hk.net3 從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
7 x1 o, |6 E1 rwww.ds-hk.net4 取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法3倒入並用刮板抹平，並在表面撒上杏仁粒和開心果仁，放入烤箱以上火190°C／下火150°C，烘烤20~23分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
) I# v" g! s" [* g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上巧克力脆片，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* t0 P4 K9 c0 U- v6 j4 H3 p
6 將蛋糕切成每個5公分長，使其直立成圓柱形，並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後，放進冰箱冷凍約20分鐘備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I: o4 S2 `" |9 g: k5 u. M3 T
7 將牛奶巧克力溶化，再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上，待其凝固後，用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。 2 P3 f/ T6 n) H& r; y+ b9 ?
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【備 註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 ~5 {% q% k }
擠於蛋糕體上的白奶油霜一定要冰硬定型，在沾上牛奶巧克力時，外型才不會變形。
