[中菜] 炸醬排骨〔已檢〕

(6人份)
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. u1 m$ G! S; Q% i8 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:排骨1200克、蔥3根、蒜頭2顆、辣椒1/2根、竹筍1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ K7 i. C+ \( Z
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調味料:炸醬40克
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做法:☆夜玥論壇ק% h& v/ x) T1 K4 p

# L% n' e, }4 E1 v2 r; D& ?www.ds-hk.net1.排骨洗淨後，放入滾水中，大火汆燙約1分鐘，將雜質及表面血水均燙除，即可撈起瀝乾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 F8 q# ^) z5 o  ~# w
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2.竹筍切約5公分塊狀，蔥切段、辣椒切片、蒜頭切丁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' r& {2 \, M. z- S
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3.排骨與炸醬15克、切段的蔥1根拌勻，醃約5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' B1 m+ n- ?) c- T6 k- ]
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4.起一熱油鍋，放入竹筍塊、蔥段、辣椒片、蒜丁以中火炒30秒，再放入排骨炒1分鐘。
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(蓋上鍋蓋的話，再以小火燜煮，可以縮短一些烹煮時間。)
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1 \3 ~8 ~) R' ~- u9 swww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:52 編輯 ]