昆布鯖魚 ＜微波爐做法＞〔已檢〕
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昆布鯖魚 【 詹姆士 】
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食材：
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+ R; v. t" Y2 K) \- M# U! ~www.ds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ^- m& K3 C9 ]! {2 j( H
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調味料：
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, P U- K6 N6 W: Q醬油2大匙、糖2匙、白醋1匙、太白粉1匙、七味粉☆夜玥論壇ק1 X$ x2 I+ L. O' f& B1 a
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5 U, U2 G/ k( }2 l* b☆夜玥論壇ק 1.取一水晶碗，打2顆蛋液後，加入少許沙拉油混合拌勻，微波1分半。(不封膜，1000W)
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7 U1 o, j1 N$ w+ i3 P3 { 2.醬汁：取一水晶碗，放入昆布和醬油，微波30秒後(不封)，再加入1匙白醋、2匙糖、薑片拌勻。(1000W)8 @& S: D. h3 b T) J- h5 `/ p
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3.將鯖魚切塊，鋪入平盤中，淋上醬汁，保鮮膜兩邊開，下面墊筷子微波3分鐘。(1000W)
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4.倒出醬汁，加入太白粉拌勻，回淋在魚肉上，再微波20秒。(1000W)
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5.盛在熱白飯上成蓋飯，最後灑上七味粉提味即完成。
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內容來源 ： 型男大主廚
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5 J# a& y9 o6 ^' Z☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]
