[甜品] 甜草莓酥餅〔已檢〕

　材料：（６人份）
  \1 v! h/ I2 z% \! j  C白朱古力（溶解）1湯匙
% g2 l+ `6 V5 M% b$ ~' ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源草莓20粒
' w: R( f$ y# Y& Y% \$ g  ^' b  J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜少許
9 w. B) U' v9 Z, C, X+ b/ w　 草莓慕絲材料：
. L9 I( e( J+ k( `, Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源草莓15粒4 m2 x6 [3 b9 ~
忌廉芝士80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x; ^0 x$ A: N  o( X
砂糖30克
! ]. U( F/ u. o6 r( ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蜜糖少許 餅底材料：
/ b! L! s' |% V7 C; i4 ]4 `5 t! H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵團（Sugar Dough）500克www.ds-hk.net& h9 n/ g, i# k, L
砂糖30克
/ a( M; E' ]1 O! C) D& S7 `( bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麵粉80克www.ds-hk.net8 B3 G. Z1 f# Y
淡牛油100克  
6 ^! H9 Q. u, x- T: abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2 O' n* d6 h6 g% b' owww.ds-hk.net餅底做法：把所有材料撈勻，搓成團，放雪櫃冷凍約1小時變半硬，用棍碌平後成圓形。www.ds-hk.net8 f7 `& {( ^% l
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z/ Z/ }; r9 o' u! t! _
做法：
1 [" ?# M/ u# f9 J) t0 U☆夜玥論壇ק1. 草莓粒攪成汁，加入砂糖、蜜糖及放室溫約1小時至軟身的忌廉芝士內撈勻，雪凍約個半小時成草莓慕絲。☆夜玥論壇ק' ]! J7 x0 }4 H; X0 f" s/ q9 t
2. 餅底面上掃上白朱古力醬，攤一攤備用。, p. A" o, @7 L: {
3. 洗淨草莓，用抹手紙吸乾水份，切粒（1開2），鋪在慕絲上砌好，最後灑上糖霜即成。3 j! U' g1 P1 M# r

& E' V) A, W6 d6 {小貼士：☆夜玥論壇ק! L8 f9 c  Z4 o: k0 j, W* A
1. 忌廉芝士必須攤軟才易攪成慕絲，否則一粒粒不幼滑。
3 r4 y- y7 w+ l☆夜玥論壇ק2. 餅底掃上朱古力醬能隔開草莓和餅底，令餅底保持鬆脆不易變腍。黑白朱古力隨意，只是白朱古力夠美觀，但黑朱古力醬可在超市買到。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?+ ^  j2 ?# o( u( B
3. 放餅上的草莓必須吸乾水，否則餅底易腍不鬆脆。
* S+ S3 G; M7 o6 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 如果不想自己做餅底，可用麥維他消化餅代替，做小型酥餅。
" J9 O8 g0 L+ e' S, Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; ]4 ^4 F, P; B6 O$ l5 k1 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製成品：www.ds-hk.net$ t# t4 L/ Q# b. ?* u
www.ds-hk.net* ~" x1 O0 t9 F& G5 m2 C

% h( C! g  z" t+ G8 S- i[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:26 編輯 ]