[甜品] 蛋糕香麵包

Yellow cake yeast rolls
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材    料& F7 K1 H6 L9 M  e
份    量
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中筋麵粉 3+1/4 杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ C  o+ [- d3 d- n: p. p
溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯
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市售黃色或白色蛋糕粉  (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz)
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操作過程:) q4 }4 `, c7 J3 t0 u/ a
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將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。
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中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ，用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕
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蓋上保鮮膜防止表面乾裂，放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右，體積會變成原來的2倍大。 ( n) E$ ^7 f. b, l

$ g; @. v- t+ r2 I/ E☆夜玥論壇ק 將每份麵糰分割成一個約35g左右，放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, h& O: _+ W6 l8 V( {* v, Q2 v

% B: e* H2 c  O9 G. G0 E# Xwww.ds-hk.net 表面塗上奶油，蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C，30分鐘左右。
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3 J& A5 K7 |+ N" u1 C2 ^  Z& F/ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 華氏350F約烤25~30分鐘左右。