[中菜] 砂鍋魚頭

cc0428

中級天使

Rank: 2

戀愛勳章

等級: 7 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 63

MP(魔力值): 111 / 3553

EXP(經驗值): 36 %

1^# 大中小發表於 2012-8-17 20:25 只看該作者

砂鍋魚頭

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：cc0428 您是第1057個瀏覽者

食譜 <<一>>
www.ds-hk.net' `$ b$ K0 X: ]) t% P$ Q
名　稱：砂鍋魚頭0 |/ m2 i/ F% F& G

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 R! ]" a7 g$ j% }# w8 p
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 y3 t4 w% v2 ?6 M9 ?; D
材　料：草魚頭 1個

　　　　包心白菜1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a) [8 I. E* e( w0 ^- h; b4 p
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z' r, \+ W( |
　　　　乾金針 1/4兩
  o; \; z) S, o# h
　　　　香菇 3朵
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. z2 p' y$ v, X" c+ Z: O7 e
　　　　豆腐 1大塊
☆夜玥論壇×§8 B% D( W2 k' c
　　　　鹽 2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ i0 u9 u- a* d7 n- T6 G

　　　　水 3杯
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ~" @! j! P$ t. h# T8 k' t
　　　　油 3湯匙
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ~; I7 [! [$ j8 e

作法：1.魚頭炸過盛起白菜炒軟一起放入砂鍋中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; h& Z0 ^9 U) @- M9 H6 o
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R6 R$ Y/ S6 n2 F9 _
　　　　2.放入金針(泡軟打結)、香菇(泡軟)，及(1)料☆夜玥論壇×§' B- ~& I4 ], _9 n2 y! k' }4 o5 {

　　　　　放入砂鍋中燜煮30分鐘即可。

食譜<<二>>www.ds-hk.net- x4 J/ ?0 ?  f  y" }! Z% e9 p6 s
www.ds-hk.net% P& L4 _/ r/ ]# u# B7 O
砂鍋魚頭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `  D, v3 T, N5 d) v$ ^

材料:

) I3 X# R5 q+ O" _( p+ [5 l

鰱魚頭1個 , 板豆腐1塊 , 大蒜3粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. P% O5 K+ }6 M% Q9 Z  B
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 p( r7 v9 A# l+ k0 J  _$ B0 n4 n8 d
蔥2支 , 辣椒1條 , 薑3片 , 青蒜1支

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ?" f+ q& i; B* i
" s$ W2 l) f. T) n8 W: N

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g, `  F2 A7 |4 u; ?
調味料:
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?* V4 V4 Q3 w6 K- E3 h, ?
% Y0 F5 [( O4 w3 M7 b6 b
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g8 _+ w, b3 e2 K$ j
酒1大匙 , 醬油4大匙 , 糖1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ]  k  c5 |+ m: ^; q) V

鹽1/2小匙 , 胡椒粉適量 , 水6杯

+ s0 \: I0 v: Q0 s
: _% [* n( m5 N3 ^/ [* y* c; O  Y
3 S/ S) [1 z; c) p/ _8 q7 K

做法:www.ds-hk.net7 H& W6 ^/ ]% z2 w" z
9 l$ `1 a3 d0 W# t, o* a3 k8 @% J" N

魚頭洗淨瀝乾先用2大匙醬油醃泡5分鐘
% f8 U, r$ D9 j  N0 H
將豆腐切大塊,蔥切長段,辣椒去籽切絲,青蒜切細絲

炸油燒熱放入魚頭炸至金黃起鍋瀝油
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ L0 D0 G/ v. P7 [! r# s
鍋中留油3大匙爆香蔥薑大蒜
☆夜玥論壇×§* i0 U4 w; u3 |' ]5 m% ~2 B$ s; @
放入魚頭先淋酒再下其它調味料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X" @6 D% @: P/ o. w
- U7 _) X9 X; p" ^
放入豆腐及一半的青蒜絲煮滾

移入砂鍋小火燉煮約1小時

熄火後灑上青蒜絲及紅椒絲即可

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Y8 o7 h6 ]: q' Z% h7 _
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C% i7 |) m( J2 W: b
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% F8 q+ a* C; V0 G2 |- P8 }
備註:

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 X/ t+ ?3 b0 z9 V5 b0 o
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u6 U& r/ `1 U! `
魚頭最好選用鰱魚頭或海魚頭因為魚頭較大肉較厚
☆夜玥論壇×§+ o/ r' B) X1 I

如將砂鍋放置盤上或桌上應先在鍋底墊上溼毛巾

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v' |4 ]/ _. T6 {6 l
若無砂鍋可改用耐熱性較高的鍋具

. p6 y3 T" x4 ~! a8 U# {1 Y4 @: k
食譜<<三>>1 `: b( b# n4 t- G3 S! I! t- {

砂鍋魚頭 ( 江浙菜 )☆夜玥論壇×§( b" ?3 ~+ G/ ~, j" [' o
www.ds-hk.net) M# E( }4 c! ?  R6 m6 o
www.ds-hk.net5 u9 \3 i- O- [7 S% C8 \
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; T+ {% m$ i) m. m6 |0 ]
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) I$ ^  `6 S7 S& O/ |7 s

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 O" d8 f" b+ _! M7 x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^/ |/ N4 r, m7 R( H
草魚頭一個、冬筍半個、大白菜一棵、香菇三朵、青蒜一支、蔥、薑、豆腐、高湯、蕃薯粉、冬粉。

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ [+ f# s9 ]  _2 V& c: h
調味料：
☆夜玥論壇×§4 k3 y9 n$ N5 Q' Q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J3 w" u* L/ `* }) {
www.ds-hk.net" ?. u3 Z1 [0 i
鹽適量、酒三大匙、醬油半碗。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; X, y6 H+ I0 r# z3 f

- Y' F/ O& G& z2 J
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j9 P1 d) Y# ]# _
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# i/ [+ k5 U. ^" \. r6 I
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- J8 ?# G" I% @$ ~
☆夜玥論壇×§( V, b3 x# W8 q1 K
(1) 魚頭用醬油上色後>沾些乾粉。www.ds-hk.net' n( c# `3 i' Y: Q! H$ p5 b" Y
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# i: F, }2 f& D, c0 X$ @  t
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 a* f/ Y. W' S6 L' g
☆夜玥論壇×§! S; W7 ~; ?& F" X
(2) 筍煮熟切片>香菇泡軟>豆腐、冬粉用冷水泡好備用>腿肉切薄。
☆夜玥論壇×§& J4 Z. V" ^( k1 y" m" I  j; M

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S3 U1 F( s% u% b" ]$ t4 J
(3) 鍋中留二匙油炒香菇及大白菜後>放入魚頭加調味料>煮開煮至魚頭至熟　　　放入蒜苗、豆腐>最後放入冬粉。

0 u- a5 z. ]) G& {
(4) 砂鍋先用火燒熱>淋些油倒入(三)料上桌。www.ds-hk.net! l1 @1 k- W% }; I/ Z1 P

☆夜玥論壇×§' `; z0 d/ Q) U" s* x' v" Q: V! P! A
食譜<<四>>bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V( k( u4 ]6 [/ m6 |' J. X1 u

砂鍋魚頭煲最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# y( X9 D5 x- i) G

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" \$ {/ y# u: E  D( ?
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V4 n# f) L0 d% l% z
材料：, `' c1 h+ v" d) e3 P
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p% P8 b$ l5 ^; a
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: q/ p+ A4 E# A, A0 ^* [

大頭鰱魚頭大半個（約一斤重）、太白粉適量、青蔥四支、蒜頭兩個、薑片六片、香菜二至三支、老豆腐一盒、大白菜七至八片、清水適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; e: F  R4 ?- ^5 [

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# C& v) F8 U2 k! O0 }0 o
調味料：
www.ds-hk.net$ c* r: G+ r- g. U
☆夜玥論壇×§4 f% t8 D! R" U7 h
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t4 S0 V  M. `& N: O; H: {, f' V6 Q& e
太白粉二大匙，醬油一大匙、米酒二大匙、豆瓣醬一大匙、白胡椒少許2 I' c" p9 Z, D; I
www.ds-hk.net# l8 z& L- b( X' x: C6 }
☆夜玥論壇×§( g; W+ P0 Q, k+ y+ Q. {8 f. D2 B  i

作法：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S: m; n, e2 {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r: G7 p3 M* M& @
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Q( Y- t9 U+ I/ f+ w
1.將鰱魚頭洗淨，瀝乾水分，剁成大塊狀，半個鰱魚頭約剁成十二塊左右即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U$ m4 ]- P! E

2.將魚塊表面鋪上薄薄的一層太白粉，起油鍋，將魚塊放入油炸三分鐘至麵粉微呈金黃色
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; K; l( L3 n" X3 p( p
3.將蔥白切成斜寸長。蔥綠切二寸長待用。蒜用刀背拍破。薑片用刀面略拍破。香菜洗淨，亦切成二寸長。

4.大白菜洗淨切段，豆腐切塊起油鍋，爆香蔥白、薑片、蒜頭，放入豆瓣醬拌勻，加入醬油與酒料拌勻調味料，把炸好的魚塊入鍋翻炒數下，再將整鍋魚頭倒入小砂鍋中，放入豆腐塊，加入約蓋過魚塊1/2至2/3的清水（豆腐會出水），加蓋以小火燜煮約十分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f/ z5 K) H2 e
0 B0 I6 w# e& c0 v) m
5.加入大白菜再煮五分鐘。 www.ds-hk.net" ?2 ^# `7 o6 P% S  o+ t* b
☆夜玥論壇×§& s3 Z- u# q) x
6.起鍋前，加入切好的蔥綠與香菜，熄火燜三分鐘左右
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 X4 }" o" d  M9 c% J5 O+ \0 T5 {
☆夜玥論壇×§' E( ~- l  G" F7 G# Q! s8 ^- \, H

www.ds-hk.net2 v: c9 C- r& B+ a* t
% p3 E8 V( e1 I( X, Y" K
食譜<<五>>☆夜玥論壇×§: {2 p$ ^& T4 E/ _4 C  `' {- m

砂鍋魚頭bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p0 }6 [9 ^9 _. E% `# S+ L3 Z1 R) L
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 T- J+ u( ?9 p% V& [$ U; t4 Z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 G7 @& n! L/ I! I, d7 E% L' S# o4 c

材料：
☆夜玥論壇×§, ^& i# q, X( S+ ~6 T
鮭魚頭、大白菜、蛤蜊、開陽 ( 蝦米 )、肉片、木茸

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M; B5 \/ L  H' G; B
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- m# M8 x( \, u# g4 U1 @
荀片、紅K片、豆腐、盛香菇

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' h, Z( G- ]- b- ]. l3 m/ g5 M
☆夜玥論壇×§1 \! V- i+ p" A, P1 `
蒜頭、辣椒、蔥、薑、大蒜; q( |& s$ u$ u

調味料：
www.ds-hk.net3 \- `9 P! d* w& f/ W
A料：沙茶醬、醬油、味精、鹽、米酒、香油、高湯

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M( n- N9 `- o$ T0 s! M

作法：

1，將魚頭、豆腐下油鍋炸過備用。; P5 r7 k& t8 J3 \; ]8 u

2，起鍋爆香、蒜頭、辣椒、蔥、薑後在加入A料。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 @3 D" s; ?9 T- x- T8 B8 y
www.ds-hk.net5 {& Y3 |6 T+ }# |0 p

3，調味好後在加入炸好的魚頭和豆腐一起熬煮20到30分鐘。☆夜玥論壇×§$ e0 ~3 A* O) W' |, b: S: i' f  K

4，最後起鍋後在大蒜苗放一點在上面即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K5 {1 w" ~3 W9 k4 M6 ]* k7 q8 y- M
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k, }$ B: u$ l1 W
5 [9 ]% o* K: I7 b5 B! P! d5 U7 X

Ps.此配頭為基本配頭、在食用的時後還可以加一些火鍋料或是菜類和菇類。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 s# v' F& e9 g; a2 m

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A, Q1 S9 Z( q" P) \
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^( W4 k. @5 p6 |3 G7 b, `4 T
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ~: ~) s0 B; ~& p+ K2 {
食譜<<六 >>
☆夜玥論壇×§( K/ B7 m# {5 X( `& W
芎耆砂鍋魚頭湯- 作者：台北市立中醫醫院☆夜玥論壇×§) ]7 R" H( t: @0 ?/ C8 p
www.ds-hk.net  B& J# w" p8 I

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [# U% ], |9 o7 L, w, l; g2 b
材料》鰱魚頭1個，川芎3錢，黃耆5錢，海帶1條，荸薺10個，豬里脊肉200公克，芹菜、香菜、生薑、蒜頭、醬油少許。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 |0 `. T2 O9 ~5 D

《做法》１、魚頭洗淨一切為二，用熱水燙過，塗上少許酒，醃5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 g7 Z& E, n5 B; a) q6 h# o, |

２、海帶用水洗淨，與蒜頭、生薑、里脊肉切片放入鍋中，大火煮沸後改用小火煮15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 r6 u9 }2 I4 \7 g  y2 [

３、將川芎、黃耆另加水煮沸後，去渣取汁倒入魚頭鍋中。
www.ds-hk.net# l4 K3 V9 j0 j; H. F  Y  v6 @
４、荸薺洗淨去外皮切成兩半，放入鍋中一起煮至味出，調味後加入香菜、芹菜、醬油即可服食。

《療效》鰱魚性溫味甘，可溫補腸胃，潤澤皮膚作用，主治中氣不足，體弱乏力、乳少腹痛。川芎性溫味辛，可活血行氣、祛風止痛功效，主治月經不調、產後瘀滯腹痛、痛經、經閉。海帶性寒味鹹，有清熱消痰、散結軟堅的功效，主治疝氣水腫、動脈硬化、高血壓等症。黃耆性微溫，味甘，有補中益氣、護衛固表作用，主治中氣下陷、氣虛體弱、食少便溏、表虛自汗、肢體麻木等症。荸薺性寒味甘，有清熱生津、開胃消食、潤燥化痰、利尿降壓作用，主治肺熱咳嗽、口瘡、便血、消化不良、高血壓、慢性腎炎。里脊肉性平偏涼味甘鹹，有滋陰潤燥、補中益氣、養血潤皮膚作用，主治病後體弱多病、產後氣血不足、津傷口渴、腸燥便秘。香菜性溫味辛，能發汗透疹、芳香健胃、增進食慾、醒胃爽口、消食下氣、驅風散毒，主治麻疹透發不快、感冒頭痛、食積腹脹、痔瘡腫痛。芹菜性涼味辛甘，有清熱平肝、健胃下氣、利小便，主治煩熱口渴、胃熱嘔逆、飲食減少、小便不利。蒜頭性溫味辛，可行氣溫味、消炎殺菌、止瀉，主治飲食積滯、泄瀉。諸物合用有補氣安神，調經散結功效。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x* L% I/ k0 W* b" ]7 d( F
《注意事項》適用症狀：神經衰弱之頭痛、身體虛弱，病後或久病之氣虛者，還有月經不調、四肢冰冷者。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ?" E9 @. p/ m' [2 S+ G$ Y$ ~

www.ds-hk.net8 z0 d/ `1 a* c8 v& _

注意事項：本方之湯料，藥性平和，一家老少皆可食用，養身治病兼顧，可常服用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ^  h  f! S# o  \2 P& i

/ p. B' P1 L8 A# d
☆夜玥論壇×§( `' _0 r3 v5 G$ q

龍躉石斑是老饕點名的新魚種，魚腩肉嫩、油豐、膠質厚，渾圓的魚頭特別適合做砂鍋魚頭煲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 o( g/ `- c4 G  `# @; X: e

上述砂鍋魚頭食譜做法大同小異，只是魚頭種類不同而已。也有加中藥材ㄧ起煮的養生砂鍋魚頭食譜。

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U9 s: _. E. p0 f& c
魚頭有豐富的膠質和油脂，魚頭肉又特別肥嫩，因此，只要找新鮮魚貨煮起來都不會太糟。但是要注意於靠近頭附近的內臟是否已經處理乾淨，要不然內臟破掉或尚未處理，魚頭肉會有一點苦苦的喔 ~~~☆夜玥論壇×§7 r/ Y) P6 A3 {5 n* x

參考資料多個網站

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N  y0 Y# d6 z  n! i! I7 o' W
相關詞：砂鍋魚頭,
林聰明砂鍋魚頭,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ W6 \9 v: {6 F2 {* M( u( i
砂鍋怎麼煮,
打破砂鍋問到底,
砂鍋料理,
砂鍋煮飯,
砂鍋鴨,5 {. U6 J3 ^2 b& ~0 _8 O$ J/ Y
砂鍋哪裡買,
砂鍋陶鍋,# {. |& ^9 b8 O3 k! x
砂鍋燒焦☆夜玥論壇×§7 t( |0 O. n3 Q, K0 d+ Z

砂鍋,
鰱魚,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 h  u2 E' o% A4 ]  e
調味料,  E9 i3 r6 Y( d
大白菜,
太白粉,
台北市立中醫醫院,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: K- X; |8 \2 K; F
荸薺,
包心白菜,
蒜頭,☆夜玥論壇×§0 C: ^( ]- r9 q5 k& Q9 m
香菜

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››