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[甜品] 關於千層蛋糕〔已檢〕

關於千層蛋糕〔已檢〕

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步驟一:餅皮的製作
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1:首先準備中筋麵粉、鹽、水、奶油融和攪拌並揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘www.ds-hk.net* N$ l& j' O& r6 A" {
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2:將冰過的奶油用器具(桿麵棍)敲打成長方形厚片
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3:將冰箱的麵糰取出,將它桿開至奶油的兩倍大,把奶油放到麵皮中央包好並將接縫處捏緊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l; n3 W- X7 o' [$ |
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4:用手將奶油均勻壓至四方,分布均勻後再將此包著奶油的麵糰桿成長方形
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/ m1 w; I3 T9 X8 E( _) w, r) e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5:將其麵糰摺疊三折後再桿開成長方形,重複五次,千層派皮即完成了!☆夜玥論壇×§# J, J! L9 s3 q4 j
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其實做派皮的方法有很多種,製作方法不同所做成的派皮口感也會不同最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- ]  H  q2 h3 R1 @0 [

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. E* l7 |9 a! u7 P2 [☆夜玥論壇×§步驟二:準備千層蛋糕所需要的材料
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- c  \5 M0 U) j  W; ?) cwww.ds-hk.net1:冷凍派皮200公克、鮮奶油200cc、草莓300公克、砂糖3大匙、高筋麵粉少許、糖粉少許☆夜玥論壇×§, _, d, q2 \9 Z  h* Q

: i. C; f$ }0 |# Y) cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2:烤箱先預設在200度,並且將冷凍派皮用保鮮膜包住並且冷藏解凍,不需要將它完全解凍哦www.ds-hk.net; P; @+ U+ }5 y, ]
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如果沒有像塔吉特有一大片的草莓園可以做草莓千層蛋糕,但是去生鮮超商或是傳統市場也可以買的到草莓,在家也做出屬於自己獨特風味的草莓千層派哦
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  g# v% d# H  \7 S/ p. Dwww.ds-hk.net步驟三:千層蛋糕外皮的製作最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# A( [9 k- o2 J/ @( U  u7 z9 d
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0 n2 n& ]* e$ K, D# ^, g% t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一開始先在麵板和麵棒上灑上麵粉,將派皮桿成20 x 25cm片狀,利用一些工具譬如輪刀來修飾派皮的形狀,將大片的派皮縱切半,在派皮上以叉子戳上空氣孔
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將派皮放入烤箱,用兩百至兩百二的溫度烤二十至三十分鐘,時間到後,將派皮取出散熱
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貼心小提醒:使用烤箱請務必注意安全唷,時間到取出派皮前請先戴防熱手套,以免燙傷
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4 K. |+ G$ ~/ jwww.ds-hk.net步驟四:準備製作千層蛋糕的餡料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; F( d9 O# h8 p9 R) r4 ?

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派皮、鮮奶油、餡料依序層層疊上,最後表面可以做些簡單的裝飾,譬如灑些糖粉,或是用巧克力醬在表面做些花樣等等,好吃的千層蛋糕就完成囉!!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" E% f# C% u2 G) t+ [6 U6 d
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:21 編輯 ]

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