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[小食] 3Q餅

3Q餅

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    1) 將餡的材料攪拌均勻,切成數段用手壓扁,放入沸水中4 G3 G* x9 }/ L' R9 r% h, }/ ^

' o; a+ H+ [5 `" J+ m, V% L1 {: E              煮至浮水,撈起瀝乾水份,拌勻後沾些手粉分成數段(一
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              個10克),即為麻糬。www.ds-hk.net8 V+ F5 u4 X& L) i8 x% D
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    2) 綠豆沙分成十個 (一個10g左右),
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- l1 x7 ~) Z$ n) N☆夜玥論壇×§              烏豆沙分成十個 (一個20g左右)。
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# s) E0 X( [  \" t) V- a( B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區    3) 將綠豆沙包入麻糬內捏合,再將麻糬包入烏豆沙備用。
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0 ]( o5 ]3 p7 e+ o2 wwww.ds-hk.net    4) 將油酥皮桿平包入3Q餡,將收口朝下,捍成圓型餅,
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         放入鐵盤刷上蛋黃汁,用叉子刺洞再放入烤箱。
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  上火200度C,下火250度C  約烤15-20分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' X4 c$ {' S2 v: p
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