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[中菜] 霜降豬黃金球

霜降豬黃金球

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調味料:黑胡椒鹽少許
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做法:☆夜玥論壇×§+ J2 M: D  \$ @# r8 {
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1.水蓮洗淨後,放入滾水汆燙10秒撈起。
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( Q' A1 u8 N" m/ h2 E% X2.將霜降豬切丁,香菇去蒂切丁,青蔥切蔥花,蒜頭切末,辣椒去籽切末。
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( ~6 \' w* U- P5 e; L. [. abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將1大匙油倒入炒鍋後,以大火爆香香菇丁,放豬肉丁快炒,再加入蔥花、蒜末、辣椒末拌炒,撒黑胡椒鹽調味後盛起。
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4.將步驟3的炒料,放入壽司飯拌勻,飯與料的比例約1:1,拌勻後放涼備用。
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/ i* [: G* e# a  d7 l( e' J☆夜玥論壇×§5.取一張蛋皮,將拌好的飯取適量鋪在蛋皮中間。
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如果水蓮不好買的話  可以試試其它蔬菜  只要燙熟後能綁住蛋皮就OK☆夜玥論壇×§9 P: M4 T( R2 e& l) z" {
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(我試過空心菜 綁得住就是不太漂亮 = =)
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[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-18 08:53 編輯 ]

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