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[甜品] 鮮奶仙草凍

okra

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1^# 大中小發表於 2012-8-13 10:13 只看該作者

鮮奶仙草凍

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：okra 您是第1226個瀏覽者

(5~6人份)* w! R+ V9 U/ w

食材:仙草汁560克、鮮奶適量、白糖160克、太白粉32克
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做法:

1.起鍋開大火，加入仙草汁、白糖及1680克的開水，待水煮滾後即關火。

2.取一新碗，倒太白粉及160克的開水均勻攪拌。www.ds-hk.net3 e& j8 T: P5 s* H! l

3.重新將步驟1的仙草汁開火，邊倒太白粉水邊輕輕攪拌，直到再度沸騰後再關火。

4.關火後，取勺子將浮在上方的泡泡撈掉，靜待約4小時，使其冷卻再放入冰箱，冷藏至少7小時即完成。www.ds-hk.net2 v! W# a. o, z& a
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5.要食用前在加入適量鮮奶即可。

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alpen18

中級天使

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2^# 大中小發表於 2012-8-15 12:35 只看該作者

哇~ 太好了偶粉喜歡吃仙草凍的說bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p6 u W3 i: k" J/ f
可惜香港不太好買現在可以自己做了啦bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) J! W0 Y) O7 @+ l. [ M( |0 ^
不過好像要先買到仙草汁

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misajoey

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3^# 大中小發表於 2012-8-15 13:32 只看該作者

仙草汁可以在哪裡買得到啊？
其寫仙草是涼粉嗎？仙草口感軟又不太像

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okra

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4^# 大中小發表於 2012-8-15 14:57 只看該作者

仙草汁  在一般食品材料行就購買得到bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 T. [" s4 w1 i) B3 C+ x4 N: C4 S  }! x  f
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但是不太清楚香港的有沒有  可能要問問看
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另外~~8 q* v0 m6 B3 ^2 q- ~
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涼粉和仙草好像是一樣的東西  只是名稱上的不同(網路查的

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[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-15 15:01 編輯 ]

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misajoey

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5^# 大中小發表於 2012-8-16 19:56 只看該作者

味道真的幾乎一樣 XD
在我看來只是軟硬度的差別!

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okra

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6^# 大中小發表於 2012-8-18 08:58 只看該作者

回應 misajoey 第 5 篇文章

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是一樣的味道啊~~ 那真是太好了

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畢竟我是在網路查的真的不知道涼粉和仙草味道有一樣嗎?
☆夜玥論壇×§7 A3 |/ [2 q4 g
現在就能確定涼粉和仙草味道是一樣的
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非常感謝你的回覆喔~~

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[ 本帖最後由 okra 於 2012-8-18 08:59 編輯 ]

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