圓糯米五杯，酒麴1/3顆
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Y! o$ Z/ U5 ^4 ^" \www.ds-hk.net 1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。☆夜玥論壇ק4 S. [( v7 u1 ?- r6 X
: B9 s3 K; E' g 2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a$ I V* K( |3 D0 Y6 _9 _: t
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3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油
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沒水的玻璃或陶製容器中,放置溫暖處室溫約25度∼30度，
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約2∼3日，有發酵的香味即可嚐嚐，已有甜味時即可
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0 G9 J" }3 D9 c4 s8 w& [: p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 裝在罐子裡放入冰箱，放置約一星期便可食用。
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4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜，可一次多做一些，隔年都不會壞。2 f# V8 M p, X, q2 F& h
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, L0 U6 b: y3 f1 N酒餅丸一般南北雜貨店都有賣，落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。
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. B1 ?* J0 v4 v$ `2 I9 _2 t甜湯圓
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: H3 W* F+ X6 ?5 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料: 糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯
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1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌，再倒入冷水半杯，用手搓揉成麵糰。
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C/ B! }! D* a) Uwww.ds-hk.net2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。☆夜玥論壇ק" L2 }0 z9 F# R- c4 u# b. s
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3.) 燒小半鍋熱開水，將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起， 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# t3 m1 o1 A& r5 S( W. s
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直到湯圓浮出水面便是煮熟了。
