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[世界知味] 夏威夷雞肉串

夏威夷雞肉串

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Hawaiian Kabobs
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份    量
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1 雞肉(切丁) 2 磅
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' y) K7 N- P& y- @www.ds-hk.net灑乾鳳梨,保留1/2杯鳳梨汁。
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5 m% k& y3 }" [) y3 E7 \☆夜玥論壇×§將鳳梨汁與 3~9項拌勻後,煮開轉小火燉煮5分鐘,冷卻備周。 % u) Q% s/ s) u6 H

: J# m5 A9 g' m$ g, |  n; `www.ds-hk.net煮好的醃汁與雞肉拌勻,蓋上保濕醃泡一小時。
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將雞丁、青椒、鳳梨、磨菇、蕃茄交叉的用竹籤串成肉串,烤肉鍋Grill Pan上烤約15~20分鐘。
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與白飯搭配著吃。

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