[世界知味] 韓式香菇燒牛柳〔已檢〕

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牛柳 2 塊
- }/ f" x; H5 T1 P; r5 |( O☆夜玥論壇ק香菇 10 個
& x2 R; P, U* U5 ^3 KGarlic 2 個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& K& Q( h" E: K, Q+ Z5 s8 J; h

0 p: z8 ?7 |/ @5 k+ D☆夜玥論壇ק醃料: 5 n# `; A" j# H2 C0 |
韓國烤肉汁 2 tbsp
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4 |3 j+ a- Y" ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源濃口豉油 2 tbsp www.ds-hk.net+ k. q; P' V/ ]( h' Z+ G
味醂酒 1 tsp ☆夜玥論壇ק  y6 P  R5 U0 \* @% z
Garlic (1 no. Ground)
5 U1 O+ B, V$ d; c( E9 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥 (chopped)
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[做法]
+ |/ I2 C: j: v* g☆夜玥論壇ק1) 將牛柳用韓國烤肉汁及其他醃料醃過夜.
# Z# g9 Z1 Y$ \5 c4 i3 |, C# [☆夜玥論壇ק2) 香菇切片. 燒熱煎pan, 下芝麻油, 落Garlic炒香, 再加香菇炒"林" bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 D3 R7 Z) t0 t4 R
3) 加入牛柳連醃料汁, 煎至喜歡的程度. www.ds-hk.net/ J# S* w' Z+ Y5 G  Y! V
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貼士 ~∼
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+ |# y3 f1 W  m  T1 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2) 切的時候要留意牛肉紋路, 用反方向切(破壞其纖維組織), 牛肉才不會硬.
; U4 S' g& o' a' Y/ V( [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3) 如沒有韓國烤肉汁, 可用一般醃法, 但糖部份用水晶梨替代. (韓國人很少用砂糖, 比較喜歡用生果天然的甜味為食物帶出鮮味) ☆夜玥論壇ק& M  d, [+ o$ P/ b% Q+ j9 G4 K% o
4) 韓國烤肉汁, 可在尖沙咀Korean Supermarket買, 約$16.50
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