[小食] 京味小吃：切糕〔已檢〕

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菜品口味：甜味
2 m  t! f& h! T* S( ?/ t' C: w☆夜玥論壇ק主要工艺：蒸 ☆夜玥論壇ק% n6 c9 W5 `9 t
所需时间：数小时
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8 W; k8 C# }3 j" N. ]+ g. }所用厨具：蒸锅
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糯米  适量 红枣 适量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 S, R7 W& }, Q8 \/ U; [
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材料：糯米，红枣。
7 E0 R3 S# }5 v, F, L! C将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。
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糯米控干水分入锅、红枣同时进行蒸制。
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蒸制10-12分钟左右开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分；待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸制15分钟。☆夜玥論壇ק. K1 Z- [- d* }" @

; v# j; L3 d$ J8 d" e; ?: _: Q& jwww.ds-hk.net取出糯米饭、红枣，将糯米饭沾水揉匀，用铲子按成厚薄相当的层片。
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均匀的码上一层红枣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }3 J7 r/ X3 ]1 Z! r) ]8 L( ?
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达到三层饭二层枣，层次分明，饭枣分开。（层次越多越漂亮）
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重物压于其上，将糯米饭压瓷实www.ds-hk.net6 ?. s, l5 b7 v) e( t; m
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待切糕放凉，倒扣下来。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 l5 Q8 j1 ?. ?

1 Z2 v5 e1 [) D3 F. q用刀顺边从上往下切，放在盘内撒上白糖即可。（刀上抹点水就不容易粘了）
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