Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕
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Ingredients
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7 Z1 G1 J% J2 n3 ?, I' Y2 M☆夜玥論壇ק1kg block tofuwww.ds-hk.net0 Z q- g( `1 u! c0 A8 ~ O J
300-350g breadcrumbs
& }( x- G4 g0 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 clove garlic, chopped
( a, O# R' G$ D! V+ W( n8 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tbsp chopped parsleybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ~6 V: g9 C9 }( j$ V5 G
1 tbsp harissa paste
2 O y2 u5 z2 [. c% {Splash of rose water
6 ?3 ?5 R/ e8 p- sZest and juice of 4 lemons☆夜玥論壇ק( w/ k- g3 S5 s. X
1 tbsp chopped mint
$ ?+ s, h6 g4 o! j1 J( z☆夜玥論壇קPinch of ground cinnamon最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: k) _$ E# J6 C) F9 z. y9 _
100g dried apricots, finely chopped
4 E0 P, @6 n8 g8 r! u) |: ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區100g dates, finely chopped
% o) {7 A B- b1 tbsp sesame seeds, toasted
8 [& V0 r! L3 w' x* g3 Q☆夜玥論壇ק3 eggs, plus 1 egg yolk
: X: t- f. }$ D+ n6 |2 }: Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源For the stew
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3 sticks celery, finely chopped
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7 v/ V( X, b& W- W. \# z& s3 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 onion, finely choppedbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p7 R1 l0 O& T8 N- _
1 bulb fennel, finely choppedwww.ds-hk.net4 `& F& [; {* v8 x
1 tbsp tomato puree最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Q; v2 o. D9 G$ S* |4 `8 D
400g can chopped tomatoes☆夜玥論壇ק5 S: O4 `; C& c1 [
1 tbsp sumac☆夜玥論壇ק- ?2 i* Y) W, m; a/ E
300ml stockbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k1 _- ?2 j' G" F; n1 e
200g giant couscousbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?! a" Y) W5 ?; ?8 q
1 tbsp chopped parsley
6 S) N8 n! Y* f5 s☆夜玥論壇קTo serve
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Flatbread and yoghurt
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In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.
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To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.
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Add the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 s) H( |: h3 `. u. N
0 H3 I4 N( r; J- K; ^* |9 ^☆夜玥論壇קAdd the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.
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+ X! Z; c7 p$ z7 [! N: S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Spoon into a bowl, sit the koftas on top and serve.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ P! z1 c9 c- T0 s4 i. e
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
