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[中菜] 馬鈴薯小山〔已檢〕

馬鈴薯小山〔已檢〕

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(3~4人份)
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食材:馬鈴薯1顆(約400g)、培根50g、洋蔥50g、玉米粒50g、大蒜2瓣、起士粉1小匙、沙拉醬1大匙
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調味料:鹽適量、糖少許、蒜味西西里粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e/ q/ w. [  O9 Q
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做法:
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1.馬鈴薯洗淨,切對半,入滾水煮約5分鐘關火,以餘熱燜30分鐘,取出瀝乾。
1 H4 W4 R* U2 f- }( z0 Q4 t& awww.ds-hk.net(若馬鈴薯無法直立在桌上,可將兩端稍稍切平,就能平穩地放在桌上了。)www.ds-hk.net9 R4 }1 `& d9 \& r/ w# a

% x/ {7 D* Q$ J6 F1 N1 xwww.ds-hk.net2.距表皮邊緣保留約1公分厚的距離,用湯匙將馬鈴薯肉小心挖出,挖出的馬鈴薯切小丁。
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3.蒜瓣切細、洋蔥和培根切丁。
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- ]3 w7 T6 d! p. v5 iwww.ds-hk.net4.以少許油起油鍋,放入蒜末爆香,再放洋蔥、玉米粒、培根和馬鈴薯丁拌炒,加鹽和糖調味即盛起。) G% l5 S; u4 c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w, ~! D, q. j6 w
5.將餡料裝在馬鈴薯杯中,然後將起士粉與沙拉醬拌勻,抹在最上層。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ r2 P& S3 |( ~: E, r, I
(填餡料時,可填得略多,讓中間鼓起,再用掌心壓緊,像座小山形狀。)
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5 k* K( x) @, A; z9 ]8 ?* T6.入烤箱,以上下火攝氏200度,烤約25分鐘即完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]

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