豆腐速成食譜(十) 豆腐奶凍〔已檢〕
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烹調時間: 約10分鐘
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1. 魚膠片浸凍水至軟身(約3分鐘), 隔水備用。豆腐花置於碗內, 壓碎備用。
5 h6 ?$ N$ j7 ~' T" b1 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將豆漿滾至冒煙狀, 加入魚膠片攪勻至溶合, 再加入豆腐花。☆夜玥論壇ק( P% y' Z% m; C5 y/ W1 S! F5 z
3. 將材料分成4小杯, 放入雪櫃冷藏至硬身, 進食時放上鮮果即成。
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進食時可加入鮮忌廉, 令味道更香滑。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:53 編輯 ]
