蔥爆羊肉

《獎勵訊息》：向無名壇主說祝賀說話、得到獎勵了，獲得了現金6個Dream幣
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☆夜玥論壇ק2 W8 U: L2 d/ z5 n
羊肉 ... 350公克
& Q- R1 L9 T: ~$ A" ?) N* Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源油 ... 3湯匙 www.ds-hk.net" A3 [3 F) M7 z
蒜 ... 1湯匙(切碎) ☆夜玥論壇ק4 h# V  Y5 S1 d2 p& l
芫荽 ... 1棵(切好)
% n9 Q: Y- _7 hwww.ds-hk.netA 料
  X0 ]6 O3 N" \: K% `& P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區太白粉 ... 1茶匙www.ds-hk.net' b, f6 |- ~2 C' n0 A1 o: g
辣椒粉 ... 1茶匙☆夜玥論壇ק7 z0 Z2 `# I: E! U+ [9 S& u/ @" P
醬油 ... 1湯匙
+ |! R" u: @  u☆夜玥論壇ק油 ... 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x$ L. r( L0 t' d5 |
B 料- Z8 y, Z. t- `' z
蔥 ... 2杯(連葉切絲)
2 W2 V% b, P+ b" E4 }☆夜玥論壇ק醬油 ... 1湯匙☆夜玥論壇ק+ A% i7 y3 W) n+ l! v6 \* ?
麻油 ... 1湯匙
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作法步驟：8 ]( H: @! S7 ?6 K5 u& H1 G) Y5 k9 I" k
1.羊肉切成薄片，與 A 料拌合醃置 15 分鐘。☆夜玥論壇ק: n8 ~9 y/ I' d# s* I% H$ m
2.油入鍋燒熱，蒜入鍋，爆香，加入羊肉絲翻炒至變色，加入 B 料，炒 30 秒鐘，灑上芫荽，盛起，趁熱吃。7 v; o! d) U% x0 ?
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備註：
- h7 j1 D- q0 u) B2 d! h4 f3 ~2 x  K依此法可做蔥爆牛肉。以牛腰肉代替羊肉，唯辣椒粉應減少，因為牛肉味道不比羊肉強烈。蒜和麻油量可減少，甚至省略。