德式布丁〔已檢〕
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3 @4 u9 H6 J( g6 B- f☆夜玥論壇ק布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90g# _' a& o- z* G1 g+ w* ^$ d* h
4 ^' d) K8 W( x2 J7 f* W5 o9 r/ T. awww.ds-hk.net做法:
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* j3 m6 x: ^1 J* u" m9 G" ^3 Cwww.ds-hk.net1.取調理盆，將砂糖、奶油、鹽拌勻後，再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後，冷藏約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. _" I. ~, \5 k( X& h* f* [- L
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2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀，表面拍上少許高筋麵粉，放入直徑6吋的圓型模具中，將麵糰貼著四周，塑型成一中空無蓋的圓筒，置於烤盤上備用。
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3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸，加入撕成小片的起士片拌勻，待起士片融化後關火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, }) |1 S1 ~; w' H
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4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻，倒入鮮奶中，再加入鮮奶油拌勻，完成布丁餡。
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5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮，置入已預熱至攝氏150度的烤箱中，以上層150度，下層180度烘烤至熟透，約1小時即可
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]
