[小食] 芝麻漢堡麵包〔已檢〕

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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ^+ O# [+ U% N/ j
高筋麵粉--------------------------250gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# J( ?3 o; H3 ^# D0 [: p- L
酵母粉-----------------------------14g☆夜玥論壇ק  q8 p1 U# q; o  `. e2 z" T/ N
砂糖--------------------------------10gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o% X8 K9 Y1 P( b7 A$ G
鹽-----------------------------------一小搓
) \: ^- [0 x: F9 h* r" x☆夜玥論壇ק無鹽奶油---------------------------30g; S  J: }* {. Y' p/ I9 ^
低脂牛奶---------------------------150mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. r: a6 O& J- I% K3 D0 D  j% s
水-----------------------------------50ml
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% f% x5 ^3 }$ q) Y5 L' K# i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將酵母粉倒入50ml的溫水中，放置一旁預先發酵5-10分鐘，等酵母水表面出現很多泡沫，變得混濁即可。
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2. 將高筋麵粉、砂糖及鹽混合均勻備用。☆夜玥論壇ק, L; I, k/ O, Z
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/ [% H* y0 d) g3 ?☆夜玥論壇ק3. 加熱無鹽奶油至融化後，放置一旁降溫到不會燙手。  W. @- U, T/ Z/ d7 F2 {9 h

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5. 將此麵團攪打至出現薄膜，在攪打的過程中可視麵團狀態加入15-20ml的溫牛奶。
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6. 把攪打完成的麵團放在塗油的大碗中，放入微波爐並加放一杯熱水增加溫度、濕度，發酵約1.5-2小時就可以看到變成兩倍大的白胖胖麵團，之後用手輕壓將麵團中的空氣擠出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P! m1 v9 o3 e6 N( ]; `" s
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7. 將麵團分割為六等份，把光滑濕潤的那一面朝外翻出並滾圓，放在烤盤(要塗油或放一層烘培紙，以避免沾黏)上再進入微波爐中進行二次發酵(如果微波爐內的溫度變低，可以再換一杯熱水)。
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8. 二次發酵大約需要30-45分鐘，只要圓麵團變成兩倍大即可。
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- z' {) c0 @5 ?% i4 ]# B1 X6 d/ dwww.ds-hk.net10. 將麵團稍微壓扁後，在表面塗上薄薄一層蛋液並灑上芝麻，放入微波爐再進行最後一次發酵，此次大約也需要30-45分鐘，等待麵團膨脹至接近兩倍大即可。% Q* O# [4 ]8 g; x1 V3 g

- }- j! L. t% r( _: U+ ~% y! c☆夜玥論壇ק11. 在麵團表面噴一些水後，進烤箱烤約20分鐘即可出爐。
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5 y; \+ ^# P$ z☆夜玥論壇ק將漢堡麵包切半塗上一層奶油在平底鍋煎一下，再夾入事先煎熟的雞肉洋蔥漢堡排、放片起司，就是簡單又美味的早餐了，如果比較功夫一點再疊上生菜和番茄，還加入主婦滿滿的愛心，應該會比麥XX營養又好吃吧！
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