楓糖紅酒煨水梨〔已檢〕
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食材:水梨2顆、楓糖糖漿6大匙、紅酒700ml、綜合穀片適量
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9 j- H, Y/ V3 l! s& n" C1 x☆夜玥論壇ק做法:
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1.水梨洗淨削皮並剖半，將蒂頭去除，並用鐵湯匙將水梨中心的籽去除。☆夜玥論壇ק7 F' t' g6 N6 R( h3 N3 e2 a; ]1 o+ ?0 \
: o/ g3 t; E6 o, u5 ~www.ds-hk.net2.把紅酒倒入鍋中，並加入楓糖6大匙均勻攪拌。www.ds-hk.net) { }0 T% A0 O) k
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3.把水梨放入楓糖與紅酒的混合液中，以中火煮至鍋邊沸騰約20~30分鐘取出。) n6 v% X9 i" c! C5 D" \% }
(混合液需高過水梨，才能讓水梨均勻入味，且不要用大火燉煮，大火燉煮容易讓紅酒味變苦澀。)
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4.將水梨擺盤，撒上綜合穀片點綴即完成。
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可以依個人口味，再淋上楓糖糖漿，若想增添口感變化，也可搭配起士蛋糕一起吃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ?$ U C0 Q$ Y7 s
7 v/ S" B2 c/ x. D i' ~[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:23 編輯 ]
