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[世界知味] 焦糖燉蛋 (Crème brulee)

焦糖燉蛋 (Crème brulee)

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(1) 忌廉加蛋拌勻☆夜玥論壇×§; B( F$ R/ e% _% J3 J9 X; R
(2) 倒少許milk 入(1),並將餘下牛奶煮滾,加糖煮至溶最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ A+ v/ ]+ @% ~# o! \  m+ _" q
(3) 將忌廉蛋奶液拌勻,倒熱奶分次加入
7 V& L5 E1 ]& A6 V☆夜玥論壇×§(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱
8 |* x$ Y1 `/ \, t: W' m3 c" a(5) 將以上材料倒入杯中,放入焗爐,隔水以180 度火焗25 分鐘即成
5 e! x6 u! \+ B' U% ?" V, Wwww.ds-hk.net(6) 製作焦糖面5 q% r$ v: r1 p2 |- H. e& c& i

+ `4 ~( A; Z( M) W1 x7 v% [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖,火槍功不可沒,在一般的五金店有售,價錢約在一百元以下,加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍,唯有用焗爐,只開上火,將砂糖烘至溶化
7 t" M! q& G% ]$ e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
! l. t) @& d4 `  ~: ]9 `: j  Q. `[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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等我收藏咗先,迟呢去试做

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感覺特好吃的ˊ_>ˋ最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( I3 ^, T- s2 m; a  z; H) Z" Q" o# ?& Z
不過大概沒力去做把?

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真的是很美味的甜點

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