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[小食] 皮蛋酥〔已檢〕

皮蛋酥〔已檢〕

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% C' f3 h# l6 }$ j( L' Q6 r皮蛋        2顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _5 F: R; u9 _! q- G6 n2 |. W
酸薑        20公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) C/ G* O- x: @5 ~! j
外皮:☆夜玥論壇×§2 C& `$ ^7 ?; a& y
熟鹹蛋黃        1顆
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' ~" C  P7 X' A7 |www.ds-hk.net太白粉        1/2茶匙
/ P9 U$ c/ h, Z3 |- W% x9 u* _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區90℃熱水        60㏄
( I) D2 V. B5 D0 z6 N! [. F# M豬油        15公克
) D, N% B' e  B) D( C8 Y3 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉        1/2茶匙www.ds-hk.net& @* B- X$ ^  |5 q

6 }1 h/ L5 y  s6 Z3 D5 y3 q& V4 @【調 味 料】
) Y* M8 q! ?$ L5 q0 R: f( X3 m7 {2 mwww.ds-hk.net4 B9 e; \. p. C; I: G* [- T, p
鹽        1/4茶匙
* `/ O4 u' Q3 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖        1/8茶匙' d, F4 I4 s. z
☆夜玥論壇×§, P4 s, t' V$ U$ @
       
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1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘,待涼後去殼、對切一半,備用。
% O3 B5 U' \' A5 W# T  J8 d: ywww.ds-hk.net2.熟鹹蛋黃壓成泥,備用。
2 D5 j0 k: d# C/ Z) [" k, J8 t* G0 s☆夜玥論壇×§3.澄粉、太白粉拌入約90℃熱水,再加入調味料搓拌勻,接著加入作法2鹹蛋黃泥揉勻,再加入豬油、泡打粉揉勻,即為外皮,分成四等份備用。www.ds-hk.net6 k- j% \, Y4 x) U$ u/ i
4.取一份作法3外皮,包入作法1皮蛋及10公克酸薑,包緊捏滾成圓形(全部包畢,共可包四份)。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 19:57 編輯 ]
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太麻煩啦我比較喜歡生吃

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