[甜品] 馬來糕〔已檢〕

(2~3人份)☆夜玥論壇ק# z" k3 D: R. u) w9 H
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食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r* D6 H) Q+ O/ x, h0 }1 @# k  ]

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2.緩緩倒入鮮奶，用打蛋器，將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。
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+ a2 r" Z# M- U6 i7 j# I☆夜玥論壇ק3.另起鍋開大火，倒入適量水量，待其沸滾後，將牛油放入，以隔水加熱至軟化。
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4.取一新碗，將雞蛋打成蛋液後，加入軟化的牛油並攪拌均勻。☆夜玥論壇ק" S9 S" I9 ~: H/ D6 b
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5.再將拌好牛油的蛋液，加入麵糊，用打蛋器打勻，倒入瓷碗中。
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(糕類會有發糕現象，因此倒入瓷碗中時，倒一半即可，避免蒸熟時過度膨脹。)
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8 Y( {5 H* Z$ R" a) S. }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬來糕蒸的時間約30分鐘即可
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( Q) l7 E0 {1 _7 c+ I[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:30 編輯 ]