
馬來糕〔已檢〕
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做法:
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1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( n# \3 a8 A5 ~# c* Q
# N- Y: E" T) C7 U2 l# q4 @2.緩緩倒入鮮奶,用打蛋器,將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。
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3.另起鍋開大火,倒入適量水量,待其沸滾後,將牛油放入,以隔水加熱至軟化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^9 `; ^1 {5 n' W8 S
7 ~, V, O# }/ v% I7 Z- |* U& t' E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.取一新碗,將雞蛋打成蛋液後,加入軟化的牛油並攪拌均勻。* o$ j8 M! d" g5 G: j
4 R* L( T1 g7 N: w! Xwww.ds-hk.net5.再將拌好牛油的蛋液,加入麵糊,用打蛋器打勻,倒入瓷碗中。
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(糕類會有發糕現象,因此倒入瓷碗中時,倒一半即可,避免蒸熟時過度膨脹。)
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; g" U+ ]7 Q0 S☆夜玥論壇×§6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水,按下開關,等開關跳起即可。☆夜玥論壇×§& {" _* c( g1 p7 N _
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3 ]7 W! Z/ w7 q ~) \* Nwww.ds-hk.net馬來糕蒸的時間約30分鐘即可
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:30 編輯 ]