[中菜] 味噌烤旗魚〔已檢〕

(2人份)☆夜玥論壇ק2 f; Q, H% P/ P8 `& g; ?

3 |- x& b; J! f4 }1 S; c& A( p2 ywww.ds-hk.net食材:旗魚1片(約300g)、小黃瓜4條☆夜玥論壇ק% s4 _( X0 F6 _( ?( c- f4 w

! }! A. P' H" y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:味噌2湯匙、鹽1小匙、米酒1湯匙、白醋1小碗、冰糖1/2小碗5 h* l! P2 u5 b2 R5 U& U

9 C# l! ~5 C! a  q, X) Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:☆夜玥論壇ק$ l! C4 M+ ]' z+ a% k: t, P
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1.先在旗魚的正反兩面都淋上米酒，用手輕輕拍一下使米酒滲入魚肉中。
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2.之後再將味噌也塗抹上去，靜置約半小時等待入味。
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3.烤箱以攝氏200度預熱約10分鐘，再將醃好的旗魚片放入烤箱，以相同的火力烤約20分鐘即可。
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4.小黃瓜切成斜片，用鹽巴稍微抓一下後，用冷開水洗淨。
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7 z/ E! z6 o7 O! t. }% }  a5.小黃瓜用白醋、冰糖拌勻，放冰箱醃漬1小時即可搭配食用。
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! D# H4 u) t# m" y' d- r7 gwww.ds-hk.net小黃瓜是烤旗魚的配菜 兩者十分搭配  吃起來很爽口
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3 i7 L, G. a) R! N☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 18:29 編輯 ]