茄汁鯛魚片〔已檢〕
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食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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/ X' K _2 s! L+ e調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g
6 B' V9 _ { v; S* T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 B3 X* y8 j1 D/ |1 g
做法: a8 ^/ I4 U0 p$ w) T
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5 }9 g7 P& {. K9 [; D& g* X- g2 f(也可以在前一天，就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏，節省去腥時間。)www.ds-hk.net3 g J' \: Q! W9 U! H
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2.之後切開魚片，大小塊隨意，端看個人口味。
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3.調味番茄醬汁，在少許醬油內，擠入番茄醬攪拌均勻。
]; Y' x5 b$ N# s( J4 ^! C7 {☆夜玥論壇ק
) v- y7 h2 e! p' z1 Ywww.ds-hk.net4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻，放5分鐘等其入味。5 {, [3 X, q, v6 _, f; f/ {
% D" J6 Y3 F! @, N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片，再放入魚片1分鐘後，轉小火等3分鐘後，魚肉全熟後即可起鍋。9 a; l2 |9 M) Q7 \2 J
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]
