茄汁鯛魚片〔已檢〕
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]4 j0 E( N8 _. R2 W, p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:鯛魚片140g、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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調味料:黑胡椒粉少許、鹽巴少許、醬油少許、番茄醬15g
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( O/ c% ^8 X+ Q' M; j; l☆夜玥論壇×§做法:
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& D/ R; X2 T$ M5 }$ m* T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.鯛魚片撒上黑胡椒粉少許和鹽巴少許調味,可以去少許腥味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: G a' n7 b! w; F3 }: W7 Q1 g
(也可以在前一天,就先把胡椒粉和鹽巴撒在魚肉表面冷藏,節省去腥時間。)
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9 ^; E, p3 {/ q( u% @) y$ M2 E2.之後切開魚片,大小塊隨意,端看個人口味。
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3.調味番茄醬汁,在少許醬油內,擠入番茄醬攪拌均勻。www.ds-hk.net; t$ g8 v$ S4 ]* Q; [- K
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4.魚片和番茄醬汁攪拌均勻,放5分鐘等其入味。
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5.大火熱油鍋,爆香蔥花和蒜頭切片,再放入魚片1分鐘後,轉小火等3分鐘後,魚肉全熟後即可起鍋。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 Y ~" h) s* j* w& f* G/ r* X
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 ]